Комментарий продавца
Обязанности:
Организация бесперебойной работы кафе
Управление персоналом (составление графиков, мотивация, контроль)
Контроль качества обслуживания гостей
Работа с поставщиками и контроль остатков
Ведение отчетности и кассовой дисциплины
Решение конфликтных ситуаций с гостями
Требования:
Опыт работы в общепите от 1 года (желательно на руководящей должности)
Знание стандартов сервиса и санитарных норм
Умение руководить командой и работать в режиме многозадачности
Ответственность, инициативность, коммуникабельность
Работа в дружной команде
